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2019全國食品安全宣傳周在京舉辦

  • 新聞資訊
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  • 2019-06-21 09:32:45
  • 食品代理網小編
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  • 來源:食品代理網

隨著時代的逐漸發展,食品安全尤為重要,近期,全國食品安全宣傳周中國科協主題日活動在北京科學中心舉行,“智‘惠’好生活 食安更健康”為主題,食品的安全給我們帶來了很大的便利,那么下面由小編為您介紹吧!

食品安全周

全國食品安全宣傳周中國科協主題日活動自2012年開始已成功舉辦7次,每年的活動都開展得有聲有色,將食品安全科普服務百姓美好生活落到實處,在提升公眾科學素養方面發揮了巨大作用。

眾所周知,食物的作用不僅局限于為人類提供必需的營養物質,更能夠對我們的情感、行為和精神狀態產生影響。隨著生活水平的提高,人們的飲食狀況得到了改善,而近年來由于食物認識誤區、不良飲食習慣等造成的健康問題日益突出,為了讓人們吃的更營養、更健康、更科學,以“吃”的實踐培養良好飲食習慣的“食育”成為各方關注的熱點。

目前,我國“食育”仍處于起步階段,需要借鑒國外的“食育”經驗,聯合政府、學校、家庭、企業、社會等多方力量,建立完整的“食育”體系,改善我國國民的營養健康問題。

2019食品安全

為此,中國食品科學技術學會聯合全國30余家學/協會、學校、企業、媒體等單位,在主題日活動中共同倡導、發起了“食育科普創新戰略聯盟”,聯盟以“中華飲食為根,構建包容、開放的食育體系;以科學為基礎,啟動多方聯動工作模式;以興趣為導向,多軌并行創新食育方式;以健康為靶向,助力健康中國食育先行”為主要內容,旨在推動“食育”在我國的創新發展。

隨著“食育科普創新戰略聯盟”的正式發起,“聯盟”的第一個落地活動也在活動現場的科普互動體驗區開展,來自杭州食話的老師為豐臺鐵十一小的近30名小學生上了一堂生動的“食育”課,讓孩子們在吃和玩的趣味實踐中感受到食物帶來的無限魅力。

2017年,中國食品科學技術學會整合食品安全科普資源,推出了“食品安全進萬家”科普活動,在中國科協和國家市場監管總局的正確指導下,活動通過進家庭、進社區、進校園、進工廠、進餐飲、進網絡等諸多落地活動的有效實施,惠及千萬消費者,形成了初具影響力的科普品牌。

在今年的活動中,各相關單位還開展了食品安全“進社區”——食品安全與健康科普講座活動。在“食品安全與營養健康”大咖談環節,邀請到了北京工商大學曹雁平教授、中國農業大學范志紅副教授、中國食品科學技術學會青年工作委員會副主任委員鐘凱博士,食品專家們以廚房、果蔬這些與百姓生活密切關聯的場景和食品為切入點,和大家分享了食品科普知識。活動最后,專家們還針對“爸媽的朋友圈”等熱點話題,以聊家常的形式與大家進行了互動與討論,將本次活動推向高潮。

以上就是對2019全國食品安全宣傳周在京舉辦的介紹了,宣傳食品安全,保護食品安全的重要性,讓更多的人關注食品安全,了解健康知識以及營養誤區。

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